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1.將排骨放入大碗中,加入少許醬油、蛋汁、五香粉和鹽,拌勻再均勻裹上地瓜粉。

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1.中卷2尾洗淨,不要剝皮,抽除頭部與器官組織,同時拔掉中間軟管,橫切約1公分後的圈狀。

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做法:

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做法:

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水要多,下鍋要攪拌:

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