目前日期文章:200812 (168)

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一位50多歲女性,日前因天氣不錯,與家人外出踏青,不慎遭蟲咬傷,返家後發現小腿皮膚有紅點狀,心想昆蟲咬傷,不以為意,便自己擦藥局買來的藥膏,但三、四天了一直沒好轉,後來,大小腿甚至出現紅、腫、熱、痛,並且發高燒並發冷,因此被家人送到該院急診,經診斷為嚴重的蜂窩性組織炎,血液的細菌培養也培養出鏈球菌,經過多日的針劑抗生素治療,發燒的問題才漸漸改善,腳的紅腫也慢慢回到原狀。

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根據衛生署統計,癌症已成為國人主要死因之首,而大腸直腸癌則是國人十大癌症死因的第二位,每年造成的死亡數約4000人左右,佔癌症死亡總人數的10%,且大腸直腸癌的罹患人數在民國八十年至九十年間,增加了約七成,由於初期症狀不明顯,約有1/3的大腸直腸癌病患在確定診斷時,已出現轉移(第四期),而轉移性大腸直腸癌病患的5年存活率低於5/%,相對地,若能早期發現,則存活的機會相當高,第一期病患的5年存活率達90%,因此認識大腸直腸癌的致癌因子,且定期接受篩檢或監測,是遠離大腸直腸癌最佳的方法。

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在寒冬季節享用熱騰騰的火鍋是ㄧ大享受,臺北市政府衛生局為維護消費者之食品衛生與安全,專案執行市售火鍋料及沾醬檢驗,本專案抽驗主要對象為本市大賣場、超市、火鍋店、餐廳、餐飲連鎖店、傳統市場…等,抽驗種類及檢驗項目分別為魚肉煉製品 (防腐劑、著色劑、硼砂、過氧化氫)、沾醬 (防腐劑、著色劑)、米血糕 (防腐劑)、蔬菜 (農藥殘留),共計抽驗 76 件,共有4件分別檢出過氧化氫、及包裝標示不符合規定。

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臉上冒出青春痘,很多民眾會認為是臉沒洗乾淨所致,因此更認真的洗臉、卸妝,再加上去角質,不難發現,臉部的痘痘情形可能還未改善,皮膚反而變得敏感。

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很多人不想嘗試素食,是因為覺得吃素太單調,或認為素食口味不佳,還有人認為吃素營養不夠,其實這些都是對素食有所誤解。素食不是只有青菜豆腐,除了奶類和肉類外,我們一樣可以搭配其他五大類食物作變化;至於口味不合問題,很大原因出在坊間素食店多採用大量油炸豆製品作為肉類替代品,而且經常放很多油去炒以增加香味,這種油膩素食當然令人反胃又增肥。

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年節將至,醫師指出,每年過節前,因打掃受傷到醫院掛急診人數增加近兩成,甚至有人因骨質疏鬆而發生骨折,提醒民眾注意打掃時的姿勢。

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廖苑利、陳奕安、陳建華、涂朱慧、邱軍棠等5位皮膚科醫師,將於明(31)日出版新書《白金級肌膚10堂課》,深入淺出破解常見保養迷思,並提出口號「教主說不如專家說、大王說不如醫師說」,打破許多藝人們提倡的錯誤保養方法。本報搶先公開書中10大冬日保養問題,請廖苑利醫師提供正確保養攻略。

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黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復,京華中醫診所中醫師鄒瑋倫表示,平常用腦過度且四肢少動的人,最好趁年輕多吃,強化大腦細胞,避免退休後因工作量大減,大腦機能急速退化。早上空腹吃,營養成分能被充分吸收。自行開業腦神經內科醫師鄭紹沂也提到,卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。

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  • Dec 26 Fri 2008 14:13
  • 碗糕

莊寶華老師

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莊寶華老師

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莊寶華老師

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東北季風冷颼颼地吹,將人們都吹進暖呼呼的火鍋店裡,阿誠和小怡(暱名)這對情侶,幾乎每週都到火鍋店來個晚餐約會,奇怪的是,兩人的食量差不了多少,小怡怎麼吃都不會胖,小陳的體重卻不斷往上飆。

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今天是平安夜,台灣在飲食西化的影響下,愈來愈多人會在今晚上吃聖誕大餐配紅酒,或吃薑餅、小餅乾配熱紅酒。西方國家在冬天時,會把紅酒和香料一起加熱,變成熱紅酒。

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莊寶華老師

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莊寶華老師

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莊寶華老師

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莊寶華老師

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莊寶華老師

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材料:

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