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郭主義師傅

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郭主義師傅

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降血壓飲食「得舒飲食」強調多攝取高鉀、高鎂離子的蔬果,如香蕉、芹菜、番茄等,但董氏基金會昨(5)日表示,得舒飲食也同時要多攝取全穀類主食,想降血壓、預防高血壓,除了高鉀、鎂蔬菜每天須吃5碟;高鉀、鎂水果要吃5份,還要慎選主食類,別以為紫米看起來好像富含礦物質就可多吃,其實紫米與白米一樣纖維質不高,且是不易消化的糯米,不建議吃太多。

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天氣愈來愈熱了,隨著肌膚新陳代謝速度加快,如何保養成了女性們的重要課題。愛美的女性們除了保持樂觀的情緒、維持生活作息正常、睡眠充足、照顧好身體之外,更要好好照顧肌膚。彰化天水堂中醫診所主治醫師張若偉表示,女性上班族普遍忙碌壓力大,平時很難好好注意身體,加上台灣氣候常常不穩定,因此愛美的女性除了注意防曬外,也可以藉由溫和的茶飲來調養體質,達到美容養生的目的。

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柯俊年老師

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  1. 蝦子從頭部剖開,蝦尾部分不切斷。
  2. 醃蝦子:少許蛋白、鹽、太白粉。
  3. 煮一鍋開水,再加一點鹽,放入毛豆,將毛豆的毛燙掉後撈起泡冷水一下。
  4. 起鍋熱油至140度,將醃過的蝦仁過油至6分熟後撈出瀝油。
  5. 另起油鍋爆香薑末,再加入蒜末、辣椒、蔥段炒香。
  6. 放入毛豆、鹽拌炒。
  7. 再加入蝦仁拌炒。
  8. 以高湯勾太白粉芡。
  9. 起鍋前滴幾滴香油即可。

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翁茂安師傅

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柯俊年老師

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莊寶華老師

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林美慧老師

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張麗蓉老師

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蔡萬利師傅

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莊寶華老師

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郭主義師傅

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邱志義師傅

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翁茂安師傅

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莊寶華老師

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柯俊年老師

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阿彰師

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