目前日期文章:200908 (56)

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隨著歲月的無情流逝,女人最容易衰老的部位到底是哪些? 中新網針對這個主題做了介紹報導,列出最易衰老的前十個部位排行,其中位居前三位的分別是腸道、胸部和大腦。

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近來罹患大腸直腸癌的患者愈來愈多,醫師也表示,大腸直腸癌的形成與肉食、高脂肪食物、低纖維食物的飲食習慣有密切關係所以應注意均衡的飲食,勿只吃高蛋白、膽固醇、脂肪類食,應多食用高纖維質的蔬菜及水果。

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台灣平均工時是全球數一數二,間接導致上班族用眼過度,尤其是眼睛必須死盯電腦的上班族,最容易傷害眼睛。

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從冰箱中拿出冷飲,放置常溫一段時間(半天以上)後,可以再喝嗎?台灣癌症基金會營養師吳秋玲表示,不可以,開封過的飲料應儘速喝完避免細菌孳生。

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郭主義師傅

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郭主義師傅

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  1. 蔥切末備用。
  2. 辣椒切細末備用。
  3. 里肌肉逆紋切約一口的大小。
  4. 里肌肉用米酒(稍多)、雞粉抓醃,再加適量全蛋液醃過。
  5. 里肌肉加入適量玉米粉拌勻,再加入少許油。
  6. 起炸油鍋,將油溫燒至160度後熄火,以油泡的方式將里肌肉泡至5分熟後撈起。
  7. 製作花椒油:油鍋加入比花椒多一倍的油量,再加入花椒用小火炒,炒出香味後將花椒油盛出,花椒濾出。
  8. 用炒過花椒的油鍋來爆香蔥末、辣椒末。
  9. 炸油鍋的油溫拉高後進行第二次油炸里肌肉,把油逼出,也可以讓肉更酥。
  10. 里肌肉撈出後放入炒鍋中拌炒。
  11. 加入檸檬椒鹽。
  12. 加入幾滴花椒油即可。

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「奇怪,已經運動3個月,反而增加2公斤?」這是許多減重者的疑惑。台安醫院運動中心教練王淑鈴在昨日舉行的「正確飲食,不再餓肚子」講座中解釋,在運動初期,體內脂肪來不及消耗,肌肉卻增加了,體重可能略為上升,此時千萬不要放棄運動,再經一段時間,肌肉取代脂肪,基礎新陳代謝率上升,不但身體線條變好看,體重也會逐步下降

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有些民眾認為,只要多吃葡萄乾就能夠補充人體所需的鐵質。不過,國泰醫院汐止分院營養師莊富如則指出,大量食用葡萄乾並不是一個好方法,因為葡萄乾所含鐵質不多,吃太多反而會攝取過多的熱量、鉀及醣份等,建議多攝取動物性來源的鐵質或食用深綠色蔬菜,反而會比較好。

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現在日本的藝能界流行一種"白湯"排讀法!日文的"湯"就是熱水,而"白湯"就是什麼都不加的熱水!這種療法源自於印度的阿育吠陀,藉由喝溫熱的水讓身體熱起來,達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果!由於實行起來非常簡單,每個人都做得到,也不用花錢,因此由藝人千葉麗子推薦之後,許多易人紛紛仿效,成為一股風潮!

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Q:

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阿華師

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材料:

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颱風後,門診中腸胃炎患者往往增加許多。國泰醫院家庭醫學科醫師鍾玉衡指出,若停電4小時以上,生鮮魚肉及乳製品都應丟棄。亞東醫院感染科醫師許孟璇表示,颱風後清理積水時一定要穿上長靴,若赤腳接觸可能因此染上鉤端螺旋體細菌,嚴重時甚至會導致腎衰竭。

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雖然颱風來襲,溫度稍降,但今年夏季氣溫明顯偏高,如果常覺得全身疲倦痠痛、整天昏昏欲睡,而且越睡越累、工作提不起勁、頭昏腦脹、口乾舌燥、沒有食慾,只想喝些冰涼飲料,小心是因為經常出入冷氣房,室內外溫差過大而「中暑」。

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林美惠老師

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蔡季芳老師

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