最近的重大醫療新聞中，台大一名研究肝癌的醫師，半年前體檢沒有異狀，卻在9月底檢查出肝癌，三個星期後隨即因瀰漫性肝癌過世，這個不幸的故事讓許多社會大眾對於「如何保肝」又引起了高度關切，到底，我們該如何保持好心肝？
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- Apr 11 Sun 2010 12:56
保肝面面觀，靈芝、五味子、芝麻，好養肝
- Apr 11 Sun 2010 00:24
早睡早起 多喝水 幫助排毒又保肝
肝臟是由4500個肝小葉組成，每天晚上的11點到凌晨2點，有1500項工作正在肝臟裡進行；這個時間內你睡了嗎？是不是阻礙了肝的排毒工作？還有什麼方法可以促進肝臟排毒呢？
- Apr 11 Sun 2010 00:19
慢慢跑出健康 Jogging For Health
跑步這項運動幾乎是每個人都會進行的運動，從小我們一定都曾嘗試過跑步這個運動，但是慢跑能給你的助益在於長時間的累積，它幾乎不受時間地點的限制，也不限性別與年齡。你可以嘗試看看規律的慢跑運動，它能幫助你加強的新陳代謝，當然也能減低你的疲勞感，適度的釋放你的壓力。
- Apr 10 Sat 2010 09:32
下午傍晚「餓」！ 學童吃點心易傷胃
不管是小孩或是上班族，每天到了下午5點鐘後，總是有不少人會覺得肚子餓，只好吃零食、麵包填肚子，不過，醫師卻指出，如果在下午吃了高油、高熱量的蛋糕、零食，其實會讓腸胃難以消化，除了容易出現脹氣、噁心和胃酸過多情況，嚴重還可能造成胃潰瘍。
- Apr 10 Sat 2010 09:31
飲料含糖太高 易染病、罹癌率高
國人飲料攝取頻次比十年前高上兩倍，平均每兩天就會喝一次飲料，董氏基金會抽查市面上飲料發現，其平均含糖量都超過10%以上，喝一口飲料等於喝下半顆方糖！醫師表示，攝取過多含糖飲料，會增加罹患新陳代謝科症候群、胰臟癌的機率，且會產生「糖上癮」現象，呼籲家長應從小培養小孩的正確飲食習慣，教導小孩正確選擇飲料。
- Apr 10 Sat 2010 09:30
1杯700cc珍奶含28顆糖＝4碗飯
喝含糖飲料，小心甜蜜陷阱！董氏基金會發現，市售飲料含糖量最高近二十％，一杯七百毫升飲料等於含有二十八顆方糖。如加糖又加粉條、珍珠，相當於吃下四碗飯。
- Apr 10 Sat 2010 09:27
包裝飲料喝一口埣吃下半顆糖
董氏基金會時敏營養組主任許惠玉昨（8）日表示，調查發現，市售飲料無論是包裝飲料或手搖飲料含糖量都很高，包裝飲料平均含糖量超過10％以上，每100毫升約含10公克糖，一口飲料（約20毫升）等於喝下半顆方糖。
- Apr 07 Wed 2010 19:10
小白菜／小白菜含Ｃ量 比櫻桃還多
小白菜別名不少，又叫青菜、長梗菜、雞毛菜等。因為生長期短，小白菜也是颱風後最常搶種搶收的蔬菜，是出了名的「救急菜」，可提早紓解風災後無菜下鍋的窘境。
因此，小白菜下鍋前，別忘了先用水沖洗蔬菜根部，將根摘除後，再以水浸泡10到20分鐘，之後再沖洗兩到三遍，去除殘留農藥。
小白菜不耐貯存，最好酌量購買。選購時，以葉片完整、堅挺不枯萎、葉綠莖白，以及莖葉都肥厚者較佳。
纖維真不少 助胃腸蠕動
健銨中醫診所中醫師張家蓓：
- Apr 01 Thu 2010 14:17
補腦增強記憶力 枸杞菊花有妙用
時序到了四月，又開始一連串考試，不少家長關心子女的身體，希望透過日常生活中的食補，讓孩子補腦醒腦，念起書來，事半功倍拿高分。中醫師建議，紅棗、枸杞、菊花、麥門冬等中藥材都不錯，沖泡熱水飲用後可補充腦力。 林口長庚醫院中醫內科主治醫師林胤谷指出，生活作息一定要規律正常、睡眠充足，這樣分析及記憶能力才會提升，千萬不要熬夜。有些人喜歡晚上熬夜唸書，但長期熬夜，對身體不好，且容易口乾舌燥。 在飲食方面，準備大考的學生們最好以清淡食材為主，不要食用過鹹或是太躁熱的食物，也應該避免飲用含糖份太高的飲料。否則容易分心且心浮氣躁，影響讀書情緒。
- Sep 22 Tue 2009 11:56
常刷睫毛膏 小心眼結石
睫毛刷得又濃又密，易形成眼結石！台北縣立醫院三重院區眼科醫師蔡紫筠指出，許多人在刷睫毛膏時，常不慎讓刷毛刺進眼睛，不但刺激結膜，睫毛膏掉入眼睛後，長期下來便導致結膜腺體分泌改變，睫毛膏屑混和分泌物掉落在結膜淺層，就形成眼結石。女性眼結石患者中，有1成每天都刷睫毛膏，建議使用時留意刷頭上睫毛膏的份量，在瓶口邊稍微刮除，減少多餘睫毛膏掉落眼睛機率，並避免刷頭太接近睫毛根部刺激結膜。
- Sep 22 Tue 2009 11:46
礦泉水瓶 不耐高溫易變質 勿當水壺用
台北市政府衛生局藥物食品管理處昨(21)日公布，查驗市售產品計有20件330~1500毫升的包裝飲用水及9件12~20公升的桶裝水，其中桶裝水包括宜峰、弘琪、尊泉、康福被驗出有超量大腸桿菌，即日起要求下架不得販售。另外，林口長庚醫院毒物科主任林杰樑提醒，市面的瓶裝水不耐高溫，不適合當水壺，且瓶蓋打開後，罐內的水與外面空氣接觸，時間一久就有可能滋生細菌，甚至產生異味。 置高溫處易有塑膠味礦泉水瓶身通常較薄、較軟，且不耐高溫，只要持續曝曬於40℃以上的高溫下，瓶身就可能因不耐熱，而釋放出化學物質，滲透至礦泉水中，出現塑膠味。林杰樑醫師強調，許多人都習慣將礦泉水直接置放於車廂中，車熄火後，在豔陽下曝曬，車廂內溫度可能高達60~70℃，造成塑膠瓶產生質變，建議礦泉水不論是否開瓶，都不要置放高溫處，避免陽光曝曬。手持礦泉水在28℃以上的高溫下活動或行走時，也應儘量於2小時內喝完，若喝水時發現有塑膠味或異味，就應丟棄不可再飲用。 直接就
- Sep 20 Sun 2009 11:21
喝茶飲增免疫反失調 黃耆當歸要慎用
爆發新流感H1N1疫情以來，原本不注重養生的人，也開始想提高免疫力。台北長生中藥行老闆黃登郁表示，過去在冬天較熱賣的黃耆、當歸最近2、3個月以來，每月銷量都比去年同期增加3成，且抗病毒藥材金銀花、板藍根等同樣熱賣。不過萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀說，門診中已出現過度使用黃耆、當歸等補養藥材導致火氣大、喉嚨乾痛等免疫失調患者，更有人在喝了板藍根茶飲後狂拉肚子，提醒使用任何中藥材前，先經醫師診斷。
- Sep 17 Thu 2009 15:46
奶粉、保久乳 營養一樣好
- Sep 15 Tue 2009 14:09
水晶指甲族小心傷眼 摘鏡角膜零接觸
- Sep 13 Sun 2009 11:11
用濾纸泡咖啡 可降低心血管並機率
咖啡中除了咖啡因之外，還含有咖啡醇(cafesterol)，長期喝有可能引發心血管病，不過北醫保健營養研究所兼任助理教授吳映蓉表示，只要把煮好的咖啡用濾紙再過濾一遍，即可讓咖啡醇吸附在濾紙上而不喝進體內，但若原本就是使用濾紙濾出的咖啡，則不用再過濾一次。
- Sep 13 Sun 2009 11:05
新研究 每日 1克葡萄籽 100克洋菇 預防乳癌
台灣每年新發生乳癌的病例數高達7000人，是女性癌症中人數最多的疾病，而亞洲人和歐美人不同的地方在於，亞洲人有兩個好發年齡區間，一個是30至40歲，另一個是50至60歲，不像歐美人多發生在50至60歲，所以亞洲人更應及早預防。昨(12)日舉行的2009台北國際乳癌研討會中，就提出最新乳癌預防研究成果，包括每日吃1克葡萄籽或100克洋菇，以及每天曬太陽10分鐘等，可預防乳癌發生。
- Sep 13 Sun 2009 10:50
日式料理 最能降血壓
多吃蔬果就可以降血壓，董氏基金會昨（19）日與台北西華飯店合作，設計出符合高纖、低油脂、白肉多於紅肉的餐點，而營養師許惠玉說明，各國料理中以日式料理的選用食材、烹調方式，最符合降血壓原則，但要少攝取天婦羅等油炸物。至於較常吃的中式料理，最簡單的方法就是改變主食，在煮飯時加高纖食材如燕麥及蔬菜，即可符合降血壓飲食原則。
- Sep 13 Sun 2009 10:46
愛吃吐司邊 心血管病風險高
酥酥香香的吐司邊是許多人的最愛，但是麵糰刷油後烘烤，麵糰邊受熱溫度高，油易變質，導致其中含有許多反式脂肪酸，長期吃下來不利心血管健康。聯安預防醫學機構調查1342位健檢民眾，發現代表體內油脂氧化程度的丙二醛（Malondialdehyde，MDA）數值，有6成以上的人都是異常的，再仔細分析每個人的飲食習慣後發現，只要是愛吃油炸物、家庭用油觀念錯誤，或是飲食中常吃到反式脂肪酸的人，體內丙二醛指數都超過正常值1.1奈米莫耳/毫升。
- Sep 06 Sun 2009 09:39
姿勢不良 脊柱側彎 不只痛 還會影響外觀
