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Feb
25
Wed
2009
10:14
59元出好菜 上湯雞腿燉金針
阿基師
做法:
金針剪去蒂頭後用冷水泡軟。
芹菜切成1cm小段備用。
雞腿去骨後切成適當大小,再入滾水中汆燙(含骨頭)。
把金針、泡金針的水、雞腿放入鍋中,加水蓋過食材,用小火煮約30分鐘。
最後加鹽、米酒、香油、芹菜調味即可。
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stacy1980
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