農曆年後開始上班已經1個多月了,但仍有不少人因農曆年期間飲食大魚大肉,身材走樣還未恢復,加上平時飲食習慣不佳或常吃零食,導致消化不良、身材走樣的情況,自行開業中醫師吳明珠表示,每年年節過後減重病患都會增加,以今年2月為例,就比1月多了2成,可利用茶飲幫助消化!

平常飲食偏好大魚大肉、火鍋、烤肉等食物,加上生活作息不正常又缺乏運動,油脂無法正常代謝就會堆積在體內變成脂肪。吳明珠醫師表示,大餐後若不運動容易變胖、腸胃脹氣等,可以喝苦瓜羅漢茶,因羅漢果有潤腸、排解脹氣的功能,苦瓜乾有清熱解毒的功效;若是吃過多油膩食物而引起的腸胃不舒服,可以喝茯苓麥芽茶,麥芽能消脹氣,幫助腸胃消化。

去油消脂
常吃大餐油脂易囤積體內,平時有便秘情形的人就更容易脹氣、變胖,可飲用一些加強代謝、助消化的茶飲。

苦瓜羅漢飲
材料:苦瓜乾約12公克、羅漢果2顆、桑葉約8公克
作法:所有藥材先以熱開水略沖洗後將水倒掉,再以1500c.c.的熱水沖泡,燜約2~3分鐘即可當茶飲用。
功用:增代謝、助消化、緩解油脂吸收。
注意:飯前飯後都可飲用,但有拉肚子症狀者不建議喝,一天不要超過3000c.c.。

丹參茵陳茶
材料:丹參約8公克、決明子約19公克、茵陳蒿約12公克、甘草約1公克
作法:所有藥材用清水略沖洗後放入鍋中,加1500c.c.的水以大火煮開後,再改小火續煮30分鐘,最後將渣去掉取汁飲用。
功用:強化血路循環、排毒助代謝,並可增加腸胃蠕動。
注意:飯前飯後都可飲用,但有拉肚子症狀者不建議喝,一天不要喝超過3000c.c.。

 

 

舒緩心情
常吃火鍋、烤肉等大餐,除會造成肥胖、脹氣等情況外,也容易火氣大、心情煩躁。

益氣通竅茶
材料:黨參15公克、黃耆約19公克、白朮約8公克、石菖蒲約8公克、遠志約8公克、升麻約4公克、甘草約4公克。
作法:將所有藥材浸泡在1500c.c.的水中約10分鐘,用大火煮沸後,再改小火續煮20分鐘,最後將渣去掉取汁飲用。
功用:補氣血、養脾胃、集中注意力。
注意:飯後飲用,但有皮膚發炎、發燒症狀者不建議喝,一天不要喝超過2000c.c.。

調肝飲
材料:絞股藍11.25公克、合歡皮11.25公克、玫瑰花7.5公克。
作法:所有藥材以1500c.c.的熱開水沖泡即可。
功用:中醫理論中,肝系統包括肝臟、肝經和會影響情緒的肝氣,而調肝飲主要功能為緩和情緒、舒暢心情。
注意:飯後飲用,但有皮膚發炎、發燒症狀者不建議喝,一天最好不要喝超過2000c.c.。

 

 

清腸胃
暴飲暴食易使腸胃感到不適,可調養脾胃,加強消化系統。

山楂首烏陳皮茶
材料:山楂約8公克、陳皮約8公克、何首烏約19公克、烏梅3~5粒
作法:所有藥材用清水略沖洗後放入鍋中,加1500c.c.的水以大火煮開後,改小火續煮30分鐘,最後將渣去掉取汁飲用。
功用:調整氣血循環、增加腸胃蠕動。
注意:適宜飯後飲用,但患有慢性病如糖尿病患者不建議喝,一天不要喝超過2000c.c.。

茯苓麥芽飲
材料:茯苓約19公克、黃耆15公克、麥芽約12公克
作法:所有藥材加水1500c.c.用大火煮沸後,再改小火續煮15分鐘,將渣去掉取汁飲用。
功用:排除體內廢物毒素、排除濕氣、增強身體抵抗力。
注意:適宜飯後飲用,但患有慢性病如糖尿病患者不建議喝,且一天最好不要喝超過2000c.c.。

專家說
茶飲過量恐造成腹瀉
所有消脂、清腸胃的茶飲,飲用過量不僅達不到效果,還容易造成腹瀉等不良影響。另外,苦瓜乾有降火氣的功用,火氣大者也可飲用。

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