施建發師傅

材料:

高麗菜300g、大蒜2顆、培根4片

調味料:

鹽1小匙、胡椒粉少許

做法:

  1. 大蒜切片、高麗菜洗淨後剝小片、培根小片備用。
  2. 起油鍋燒熱1大匙油爆香蒜片,再放入培根炒香。
  3. 加入高麗菜梗拌炒一下。
  4. 再加入高麗菜葉、鹽、胡椒粉調味,再炒約1分鐘即可盛盤。

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