瑞典的研究顯示,青少年每個禮拜至少吃一次魚,對智力的提升,相當有幫助。

瑞典哥德堡的研究團隊,給予三千九百多名十五歲的少年智力測驗,三年之後,等他們十八歲的時候,再次檢驗,結果顯示,每個星期吃魚至少一次以上的人,測驗成績明顯高於比較少吃魚的人。

研究指出,十五到十八歲不只是身體發育,也是心理成長的關鍵期,這段時間的教育成就,往往會影響人的一生。

研究人員說,他們並不清楚多吃魚可以增進智力的機制,有一種推論認為它和魚肉中富含的多元不飽和脂肪酸有關。

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