Q:蘋果可以減輕宿醉?

A:

是的,因為蘋果富含果糖,果糖可以幫助代謝血液中的酒精,減緩宿醉的症狀。

陳柏臣醫師指出,宿醉症狀的產生,是因為酒精進入血液後,人體開始有血糖低、脫水、頭痛、肚子不舒服,甚至全身發麻的症狀,要減緩宿醉所帶來的不適感,可以利用蘋果富含的果糖,幫助代謝血液中的酒精。其實不只啃整顆蘋果,喝現榨的蘋果汁也有效喔。另外,香蕉富含鈉離子和維他命B群,這兩種物質也都可以減緩宿醉症狀。蜂蜜水也含有豐富的果糖,調配比例可以依每個人的口感來做稀釋,冷飲或溫飲都適宜,起床後空腹時飲用效果最佳。

避免宿醉 跟著這樣做:

  1. 勿空腹喝酒:陳柏臣建議,赴宴會喝酒前可先吃點東西墊墊肚子,千萬不要空腹喝酒,因為肚子裡的食物,可以延緩酒精的吸收速度。
  2. 喝酒前先喝牛奶:赴宴喝酒前可以喝杯牛奶,利用牛奶的油脂保護胃壁,減緩酒精的吸收速度。
  3. 酒與果汁交替喝:使用一杯酒喝完換喝一杯果汁或開水的交替方式,延長喝酒的時間,因為酒慢慢喝,可以讓身體油足夠的時間代謝酒精(一般而言,一小時喝酒250c.c.左右,身體才有充分的時間代謝酒精)。

減緩宿醉症狀 不可不知

  1. 隔天起床大量喝水:一般人一天的飲水量約為2000c.c.,喝完酒天可以大量喝白開水到2500c.c.,讓白開水逐漸將酒精代謝掉,宿醉症狀即可獲得紓解。
  2. 起床後吃麵包或餅乾:身體吸收過多酒精或導致血糖下降,喝完酒隔天可吃麵包或餅乾等碳水化合物食品增加血糖,減緩宿醉不適。
  3. 吃維他命B群:如果喝完酒隔天起床,宿醉症狀非常明顯,可直接吃維他命B群,減緩宿醉症狀,但用量須先請教專業醫師。
  4. 宿醉時不宜喝柳橙汁:柳橙性質偏寒又利尿,由於宿醉時身體會有脫水症狀,正需要補充大量水分,所以不適合吃柳橙或喝柳橙汁。
  5. 濃茶或咖啡不能醒酒:一般人以為喝濃茶或咖啡可以解酒,其實是錯誤的,濃茶或咖啡只會幫助排尿,讓人誤以為醒了,實際上身體的肌肉並未恢復反應,在這種情況下開車非常危險。

 

Q:喝混酒比較容易醉?

A:喝單一酒,酒精比較容易被身體代謝掉,所以喝混酒比單一酒類更容易醉。

 

Q:喝深色酒比淺色酒容易醉?

A:易不易醉的主要原因取決於化學物質「同類物」。酒在製造過程中所產生的同類物,會增加宿醉的可能性與嚴重度。酒色深淺也可判斷同類物多寡,深色或有色的酒(如白蘭地酒、紅酒、威士忌),因具有較多的同類物、容易產生宿醉,但如白蘭姆酒、伏特加、琴酒等白色的酒類,則較不易發生宿醉。

 

Q:瘦比胖的人易醉?

A:不管男女,體積較小或比較瘦的人,喝酒時因酒精濃度分布稀釋面積較小,所以體內酒精濃度較高,比起體積較大的人容易喝醉。

 

Q:東方人比西方人易醉?

A:陳柏臣表示,人體內的消化代謝酶可代謝更多的酒精,東方人具有消化代謝酶的比例比西方人低,所以東方人喝酒相較西方人容易醉。

 

摘自自由時報週末生活版

由萬芳醫院家庭醫學科陳柏臣醫師指導

stacy1980 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()