吳恩文

材料:
豬絞肉300克,韭菜花1把,朝天椒2根,黑豆豉醬1小匙。

調味料:
醬油1大匙。

做法:
1韭菜花切細丁,朝天椒切碎備用。
2豬絞肉倒入乾鍋煸炒至沒有水煙。
3放入朝天椒及黑豆豉拌炒,加醬油拌炒至稍微收汁。
4最後放入韭菜丁迅速拌炒一下即可起鍋。

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