國人飲料攝取頻次比十年前高上兩倍,平均每兩天就會喝一次飲料,董氏基金會抽查市面上飲料發現,其平均含糖量都超過10%以上,喝一口飲料等於喝下半顆方糖!醫師表示,攝取過多含糖飲料,會增加罹患新陳代謝科症候群、胰臟癌的機率,且會產生「糖上癮」現象,呼籲家長應從小培養小孩的正確飲食習慣,教導小孩正確選擇飲料。

董氏基金會抽查市售包裝飲料411品項和12家手搖飲料連鎖店,發現含糖量最高達20%,等於喝下140公克糖(約28顆方糖),比衛生署的精緻糖攝取量上限45公克(一天),多出3倍之多。感覺很健康的手搖調味果茶,常常加的不是天然果汁,而是混和糖漿、香料、色素的濃糖果露。

台北榮總新陳代謝科醫師何橈通表示,「含糖飲料高糖高熱量,是健康的殺手」,長期攝取會導致腰圍肥胖、高血脂等新陳代謝症候群的指標症狀。而根據瑞典研究,每天喝兩杯以上的碳酸飲料,罹患胰臟癌的風險比少攝取者高出1.5~1.9倍。

除此之外,他指出,長期攝取大量的糖,會使人體對糖產生依賴,導致如同毒癮、藥癮的「糖上癮」現象。「糖上癮」現象可能是暴食症、厭食症的原因之一,越早接觸過量的糖,由其是學齡前的孩子,就越容易對糖成癮。

對此,台北市溪口校長連世傑表示,良好的飲食習慣應從小培養,遵守四不原則:家中不放、學校不賣含糖飲料;不主動提供含糖飲料,不要當作獎賞;以身作則不要在孩子面前喝含糖飲料;不對孩子使用「禁止」、「不准」或「不可以」喝含糖飲料等字眼。

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