補氣用
人參黃耆茶 補氣力
適合:易疲倦、講話聲音低微、有氣無力、腸胃功能較差者
材料:人參10公克、黃耆10公克、白朮10公克、甘草2公克
作法 所有藥材放入保溫杯中,沖入1000c.c.熱水即可,燜5分鐘涼一點即可喝。上下午各沖泡一杯。
功用:補氣提神,增加免疫力預防感冒。
注意:不分季節都可飲用,容易口乾舌燥、便秘者不宜;夜間睡眠不佳者建議晚飯後不要喝茶,以免影響睡眠品質。平時火氣較大者不宜飲用,冬季可減半劑量飲用。
參麥桂圓茶 緩頭暈
適合:氣血不足,平常就容易怕冷、頭暈、貧血的人,有補氣養血、溫熱身體作用。
材料:沙參10公克、麥冬10公克、龍眼肉10公克
作法:用手將龍眼肉及麥冬剝成小塊,較易沖泡出成分。再將所有藥材放入保溫瓶中加入1000c.c.熱水,燜約5分鐘待涼即可喝。上下午各一杯。
功用:補氣養血滋潤
注意:糖尿病患者或需控制血糖者,應先諮詢中醫師龍眼肉的份量。
黃耆固風茶 防感冒
適合:平時容易感冒,常感身體中氣不足者。
材料:黃耆17.5公克、白朮10公克、防風7公克、紅棗10.5公克
作法:將紅棗洗淨後用刀子剖開去籽,所有藥材加水1000c.c.入鍋中大火煮沸,轉小火續煮15分鐘,濾渣取汁,待涼一點即可喝。
功用:可補氣與預防感冒、鼻子過敏
注意:口臭、長痘痘等火氣大的人不適用
紓壓用
逍遙養肝茶
適合:自律神經失調者、平日情緒起伏大、煩躁易怒者、經前緊張症候群患者
材料:柴胡7公克、菊花10公克、枸杞子10公克、薄荷2公克
作法:建議薄荷先以藥袋包裝,再與其他藥材一起放入保溫杯中,加入600c.c.熱水即可,燜約5分鐘待涼即可喝。
功用:疏肝解鬱,治療頭脹、頭痛、情緒不定及經期紊亂等。
注意:容易疲倦,中氣不足者不適用。
龍眼棗仁茶
適合:氣血兩虛、煩勞不易入眠者
材料:龍眼12公克、酸棗仁5公克
作法:龍眼肉、酸棗仁乾炒後搗碎,以1000c.c.水大火煮沸,轉小火煮15分鐘,關火待涼即可。
功用:養血安神,能治失眠、心慌、記憶力減退。
注意:不可放太多龍眼肉,否則反而會引起失眠,味道過甜也容易導致腹脹。
專家說
溫熱飲用效果較佳
以上茶飲建議以溫熱的方式飲用,並在1~2個小時喝完,不要隔夜放涼再喝,否則會阻礙身體胃氣的運作,影響腸胃道吸收的功能,功效容易減低。
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