阿彰師
- Nov 25 Wed 2009 12:33
生活好事兒 低油少煙健康家常菜 香炒青豆肉末
- Oct 30 Fri 2009 09:32
阿基師教你做 沙茶魷魚羹
阿基師
- Oct 30 Fri 2009 09:31
【電鍋出好菜】沙茶骰子牛肉
吳秉承師傅
- Oct 30 Fri 2009 09:29
阿基師教你做 紅燒鑲豆腐
阿基師
- Sep 28 Mon 2009 20:10
去光水更傷手 醫：補擦指甲油較好
許多愛塗指甲油的女生都會發現，指甲會變得脆弱、顏色發白，不再是漂亮自然的粉紅色，但卻誤以為是指甲油本身造成的問題。
- Sep 22 Tue 2009 16:23
阿基師教你做 蔭豉魚肚
- 薑切片，蔥、辣椒切段備用。
- 把魚鰭剪掉，再把魚身切掉，留下魚肚，再把魚肚切成一半。
- 鍋中加入少許油，把魚皮朝下放入鍋中煎，把魚煎香、煎道成金黃色後翻面再煎(如果煎出太多魚油，可將魚油倒出來)。
- 用煎出來的魚油爆香薑片。
- 加入泡過水的豆豉。
- 加入蔥段、辣椒炒香。
- 加入等量的米酒和水後蓋上鍋蓋煨煮。
- 加入少許醬油膏。
- 翻面繼續煨煮。
- 加入九層塔、黑胡椒。
- 起鍋前加入烏醋、糖。
- 將魚肚盛盤。
- 鍋中加入少許水再煮滾。
- 煮滾後將湯汁淋在魚肚上。
- 加入幾滴香油即可。
- Sep 22 Tue 2009 11:56
常刷睫毛膏 小心眼結石
睫毛刷得又濃又密，易形成眼結石！台北縣立醫院三重院區眼科醫師蔡紫筠指出，許多人在刷睫毛膏時，常不慎讓刷毛刺進眼睛，不但刺激結膜，睫毛膏掉入眼睛後，長期下來便導致結膜腺體分泌改變，睫毛膏屑混和分泌物掉落在結膜淺層，就形成眼結石。女性眼結石患者中，有1成每天都刷睫毛膏，建議使用時留意刷頭上睫毛膏的份量，在瓶口邊稍微刮除，減少多餘睫毛膏掉落眼睛機率，並避免刷頭太接近睫毛根部刺激結膜。
- Sep 22 Tue 2009 11:46
礦泉水瓶 不耐高溫易變質 勿當水壺用
台北市政府衛生局藥物食品管理處昨(21)日公布，查驗市售產品計有20件330~1500毫升的包裝飲用水及9件12~20公升的桶裝水，其中桶裝水包括宜峰、弘琪、尊泉、康福被驗出有超量大腸桿菌，即日起要求下架不得販售。另外，林口長庚醫院毒物科主任林杰樑提醒，市面的瓶裝水不耐高溫，不適合當水壺，且瓶蓋打開後，罐內的水與外面空氣接觸，時間一久就有可能滋生細菌，甚至產生異味。 置高溫處易有塑膠味礦泉水瓶身通常較薄、較軟，且不耐高溫，只要持續曝曬於40℃以上的高溫下，瓶身就可能因不耐熱，而釋放出化學物質，滲透至礦泉水中，出現塑膠味。林杰樑醫師強調，許多人都習慣將礦泉水直接置放於車廂中，車熄火後，在豔陽下曝曬，車廂內溫度可能高達60~70℃，造成塑膠瓶產生質變，建議礦泉水不論是否開瓶，都不要置放高溫處，避免陽光曝曬。手持礦泉水在28℃以上的高溫下活動或行走時，也應儘量於2小時內喝完，若喝水時發現有塑膠味或異味，就應丟棄不可再飲用。 直接就
- Sep 20 Sun 2009 11:21
喝茶飲增免疫反失調 黃耆當歸要慎用
爆發新流感H1N1疫情以來，原本不注重養生的人，也開始想提高免疫力。台北長生中藥行老闆黃登郁表示，過去在冬天較熱賣的黃耆、當歸最近2、3個月以來，每月銷量都比去年同期增加3成，且抗病毒藥材金銀花、板藍根等同樣熱賣。不過萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀說，門診中已出現過度使用黃耆、當歸等補養藥材導致火氣大、喉嚨乾痛等免疫失調患者，更有人在喝了板藍根茶飲後狂拉肚子，提醒使用任何中藥材前，先經醫師診斷。
- Sep 18 Fri 2009 12:26
炒菜愛注意 滷大腸頭
郭主義師傅
