close

蔡季芳老師

材料：

a.糯米粉1.5杯、太白粉2大匙、水1杯、沙拉油1大匙

b.花生粉3大匙、細糖粉2大匙

 

做法：

  1. 把糯米粉、太白粉和1杯水調勻，蓋上保鮮膜(不要蓋緊，要留一點縫細)後微波8分鐘。
  2. 拿一個大型的耐熱塑膠袋，塑膠袋內側加少許沙拉油抹勻，把蒸熟的麻糬放入塑膠袋中，隔著厚布手套將麻糬團揉至有彈性。
  3. 麻糬團放涼後，從塑膠袋角剪一個小口，直接從洞口將麻糬擠出一小丸到調好的花生糖粉中即可。
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 stacy1980 的頭像
    stacy1980

    %&^$#$%^@#^$$%^&

    stacy1980 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄