close
寶媽
冬季喝煲湯，不僅身體溫暖，也養身。
核桃栗子蓮藕湯
材料：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒
準備工作：所有食材全部洗淨。蓮藕切大塊，紅棗去籽，蓮子去芯備用
1.下陳皮
在冷水中先放入陳皮，再以大火煮至水滾為止。
2.煮滾
將所有食材下鍋，再大火滾煮20分鐘後，轉小火煮4小時。
tips：
1.蓮子一定要去芯，紅棗一定要去籽，如此才不會煮久，產生苦味和澀味。
2.蓮藕切大塊，清洗時要小心孔洞是否乾淨。
全站熱搜
留言列表
