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駱進漢老師

材料﹕

熟雞腿一隻﹐韭菜花200克﹐蔥二支﹐辣椒二支﹐蒜頭三粒﹐法國麵包一條

調味料﹕

醬油一大匙﹐蠔油一茶匙﹐糖一茶匙﹐胡椒粉半茶匙

作法：

1.韭菜花切末；蒜頭切片；蔥切末；辣椒切末；法國麵包切片﹔雞腿肉去骨切丁備用。

2.起鍋熱油﹐放入蒜頭爆香後﹐加入雞丁、醬油、蠔油調味拌炒，再加入韭菜、蔥、辣椒拌勻，起鍋前放入胡椒粉，食用時搭配法國麵包即可。

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    stacy1980 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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