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炒菜愛注意 郭主義老師
- 菠菜洗淨瀝乾、切小段備用。
- 培根切肉絲狀備用。
- 起油鍋，用少許油炒香培根。(一定要把培根炒香)
- 再加入蒜片一起炒。
- 倒入松子拌炒。(加入松子時鍋子先離火、松子可用其他堅果類代替)
- 把飯入鍋一起拌炒，把飯炒散。
- 加入椒鹽粉調味並炒勻。
- 加入菠菜炒勻。
- 等菠菜炒軟後即可起鍋。
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- Mar 09 Mon 2009 12:29
美食鳳味 培根菠菜飯
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