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做法：

  1. 草蝦去頭、鬚。
  2. 將蝦子背部剖開。
  3. 薑切末、蔥白、蔥綠切末、辣椒切末備用。
  4. 薑末、蔥白末、辣椒抹均勻舖在蝦子上。
  5. 再灑上黑胡椒、白胡椒、海鹽。
  6. 再滴少許香油、辣油。
  7. 將調味好的草蝦覆蓋保鮮膜，放進去微波爐微波2分鐘。
  8. 另取一盤子將蝦子擺盤，再把湯汁淋在蝦子上。
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    stacy1980 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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