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李梅仙老師

材料：
鮭魚1塊、番茄2粒、洋蔥1/2粒
調味料：
a.鹽1/2小匙、酒1小匙、胡椒粉少許
b.鹽1/3小匙、糖1小匙、黑醋1/2小匙
做法：
1.鮭魚以調味料a.醃漬10分鐘。
2.醃漬好的鮭魚沾裹太白粉，放入油鍋中煎熟。
3.番茄去皮切末、洋蔥切末備用。
4.另起油鍋燒熱1大匙的油，炒香番茄末與洋蔥末，再加入調味料b.一起炒香後取出淋在
煎好的鮭魚片上即可。

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    stacy1980 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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