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李梅仙老師

材料:
白蘆蝦400g、蔥段1支、薑2片
調味料:
糖1小匙、醬油1小匙、酒1/2小匙
做法:
1.蝦子去除泥腸備用。
2.起油鍋燒熱1大匙油,放入蔥段、薑片爆香後放入加子快速翻炒。
3.加米酒去腥,再加糖、醬油調味拌炒,蓋上鍋蓋燜2分鐘即可盛盤。

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    stacy1980 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()