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程安琪老師

材料：

蝦子300g、薑絲2大匙、大蒜3粒、紅辣椒1枝、蔥花1大匙

調味料：

酒、鹽、黑胡椒粉

做法：

  1. 蝦子抽去沙腸，剪去蝦鬚，大蒜切碎、紅辣椒切丁備用。
  2. 起油鍋燒熱2大匙油，用大火把蝦子炒至8分熟，再放入薑絲、大蒜末，再用大火續炒。
  3. 淋入米酒、灑蔥花、鹽、胡椒粉充分拌勻。
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    stacy1980 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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