黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，京華中醫診所中醫師鄒瑋倫表示，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。自行開業腦神經內科醫師鄭紹沂也提到，卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
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- Dec 29 Mon 2008 12:13
多吃黃豆製品 增腦力防痴呆
- Dec 24 Wed 2008 20:20
桂圓茶 熱紅酒 暖胃飲料促血循
今天是平安夜，台灣在飲食西化的影響下，愈來愈多人會在今晚上吃聖誕大餐配紅酒，或吃薑餅、小餅乾配熱紅酒。西方國家在冬天時，會把紅酒和香料一起加熱，變成熱紅酒。
- Dec 23 Tue 2008 11:52
防癌 吃紅肉每周不超過500克
癌症讓人聞之色變，不少人拼命吃蔬菜希望能夠預防罹患癌症，不過英國營養學界提出建議，全素者不見得比較健康，應該改變觀念及飲食習慣變成每餐「2/3來自植物性食品」，另外1/3則是家禽類或魚類、蛋等，獲得充足的蛋白質與維生素，才能防癌。台大醫院營養師孫萍說明，不建議全素是因只吃菜會缺乏某些營養素，或影響體內正常運作，如魚肉就有豐富的Omega3可抗發炎，幫助免疫細胞運作，而這正是植物中含量較低的部分。
- Dec 07 Sun 2008 21:12
眼晴也要做SPA 輕鬆改善乾眼症
眼睛是靈魂之窗，把眼睛保健好，才能看盡世界的萬種風情。但是現代人常暴露在大量紫外線底下，或是近距離看電視或盯著電腦螢幕，這些輻射、電磁波對眼睛都是很大的負擔，長時間配戴隱形眼鏡，也會使得眼睛乾、紅、癢。眼睛的各種毛病層出不窮。
- Dec 03 Wed 2008 08:31
藻類保健品聰明吃
近年很流行吃藻類保健食品，作用各有不同，若從藻類的種類來分，大致可分為促進代謝與降血脂兩大類，前者以綠藻、螺旋藻較多；後者則是引藻。而從各種藻類萃取藻精蛋白後，製成的複合式藻類產品，則常添加在兒童保健食品中，作用是抗病毒、增強腸道免疫能力。
- Dec 02 Tue 2008 16:18
緩解經痛3茶飲
月經暱稱為女性的「好朋友」，但經痛常常造成女性極大困擾。北市聯合醫院中興院區中醫師黃建榮表示，從中醫觀點來看，女性經痛是因經血排出不順暢：有些女性體質虛弱、氣血不足，因此經血斷斷續續，屬於「氣血虧虛型」；有的女性因壓力大，易造成荷爾蒙分泌混亂導致經痛，屬於「肝鬱氣滯型」；有的女性月經前下腹悶痛卻又遲遲排不出來，屬於「血瘀氣阻型」。這3種不同症別的女性，可透過3款茶飲讓排經順暢，緩解經痛。
