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林秋香老師
功效:滋潤肌膚、維持腸道暢通、抗老化
材料:罐頭冰糖蘆薈350g、百合150g、白果(銀杏)150g、枸杞50g
調味料:蜂蜜或果糖適量
做法:
1.將百合變黃的頭尾部分挑除後撥成一瓣瓣,洗淨。
2.銀杏用滾水煮2分鐘後撈起瀝乾。
3.把百合、枸杞、白果放入鍋中加入適量的水,用中小火煮約6分鐘,
再加入蘆薈煮滾放涼後即可放入冰箱冷藏。
4.食用時,加入蜂蜜或果糖調味。
tips:
1.罐頭蘆薈可用鮮品取代。
將蘆薈外皮洗乾淨,橫切開來,取下透明的肉質部分,切小塊後,加入適量的水和冰糖,
用小火煮20分鐘後放涼,再冰起來,這樣就可以拿來搭配其他甜品使用了。
2.市面上有販售罐裝的蘆薈,挑選顆粒較大的為佳。
※秋季容易因肺燥引起乾咳、皮膚水分不足,以及腸道水分不夠,加上腸道蠕動不良引起的便秘
都適合食用這道甜品,同時也是滋潤肌膚、抗老化的聖品。
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