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吳明珠老師
功效：補氣、健脾、防癌
材料：黨蔘5錢、茯苓5錢、白朮3錢、炙甘草1.5錢、地瓜200g、水5碗
做法：
1.地瓜去皮切小塊備用。
2.中藥材洗乾淨後放進鍋中加3碗水浸泡。
3.接著放入地瓜，再加2碗水，蓋上鍋蓋用大火煮滾後轉小火在煮15分鐘。
食用方法：每日當早餐食用
宜：容易腹瀉軟便、四肢容易疲勞者。
忌：胃潰瘍、胃酸過多者不宜大量食用地瓜。
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- Dec 10 Wed 2008 10:45
健脾地瓜湯
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