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程安琪老師

材料：

白年糕150g、五花肉120g、洋蔥1/3顆、韓國泡菜150g、蔥1支、綠辣椒2支

調味料：

魚露或鹽適量

做法：

  1. 泡菜切條，洋蔥切條，五花肉整塊煮熟後放涼、切片備用。
  2. 起油鍋燒2大匙油炒泡菜、五花肉、洋蔥，加1杯水，再將年糕舖在配料上，蓋鍋蓋燜煮2分鐘。
  3. 灑下蔥段、綠辣椒段，拌炒均勻即可。
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