寶媽
冬季喝煲湯，不僅身體溫暖，也養身。
核桃栗子蓮藕湯
材料：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒
準備工作：所有食材全部洗淨。蓮藕切大塊，紅棗去籽，蓮子去芯備用
冬季喝煲湯，不僅身體溫暖，也養身。
核桃栗子蓮藕湯
材料：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒
準備工作：所有食材全部洗淨。蓮藕切大塊，紅棗去籽，蓮子去芯備用
- 9月 11 週五 200911:57
核桃栗子蓮藕湯
- 9月 11 週五 200911:52
淮山蓮子紅豆湯
寶媽
冬天一道不能錯過的當然就是──紅豆湯啦！它跟薏仁一樣都是女生的好朋友，不僅可以給妳好臉色，還含有豐富的維生素B1，可以幫助消除體內糖份的渣滓，讓妳喝湯也能瘦身唷～
適合人選：常需要熬夜工作的男女
材料：淮山2兩、蓮子2兩、紅豆6兩、陳皮1片
冬天一道不能錯過的當然就是──紅豆湯啦！它跟薏仁一樣都是女生的好朋友，不僅可以給妳好臉色，還含有豐富的維生素B1，可以幫助消除體內糖份的渣滓，讓妳喝湯也能瘦身唷～
適合人選：常需要熬夜工作的男女
材料：淮山2兩、蓮子2兩、紅豆6兩、陳皮1片
- 9月 11 週五 200911:50
人參燕窩雞湯
寶媽
能有效溫補氣血、增強免疫力，很適合體質虛弱者服用。
材料：
燕窩12g、雞肉100g、人參12g、淮山15g、龍眼肉15g、枸杞9g、鹽適量
能有效溫補氣血、增強免疫力，很適合體質虛弱者服用。
材料：
燕窩12g、雞肉100g、人參12g、淮山15g、龍眼肉15g、枸杞9g、鹽適量
- 9月 11 週五 200911:39
佛手瓜南北杏排骨湯
寶媽
今天示範的這道煲湯，選擇可潤肺的南、北杏與能去水腫的薏仁，加上富含膠原蛋白的佛手瓜膠質，食材便宜卻營養。是一道在炎炎夏日能夠滿足女性美白需求的湯品。
材料（4人份）：佛手瓜（合掌瓜）1斤、排骨1斤、生薏米3兩、蜜棗5粒、南杏、北杏共6錢、老薑2片。
今天示範的這道煲湯，選擇可潤肺的南、北杏與能去水腫的薏仁，加上富含膠原蛋白的佛手瓜膠質，食材便宜卻營養。是一道在炎炎夏日能夠滿足女性美白需求的湯品。
材料（4人份）：佛手瓜（合掌瓜）1斤、排骨1斤、生薏米3兩、蜜棗5粒、南杏、北杏共6錢、老薑2片。
- 2月 17 週二 200912:29
補氣 美顏 清肝 養生茶飲DIY
春天的氣溫較不穩定，一不小心就容易感冒了，若平時注重養生補氣，健康的身體自然能抵抗病菌，台北馥敦飯店南京館的西餐主廚關志鴻就研發了6款養生茶，對於補氣、美顏、消脂、顧喉嚨，都有不錯的效果。
杞菊貞耆茶 清肝
材料：枸杞5克、菊花15克、女貞子5克、黃耆15克、蜂蜜30克、水600c.c.
做法：水滾後，先下女貞子和黃耆燉煮出味後，再加入菊花、枸杞煮開，以蜂蜜調味即可。
養生元氣茶 補氣
材料：粉光參30克、紅棗15克、蜂蜜30克、水600c.c.
做法：水滾後，先下粉光參、紅棗煮至出味，再以蜂蜜調味即可。
Tips：粉光參也可改用白旗參取代，價格比較便宜。
材料：枸杞5克、菊花15克、女貞子5克、黃耆15克、蜂蜜30克、水600c.c.
做法：水滾後，先下女貞子和黃耆燉煮出味後，再加入菊花、枸杞煮開，以蜂蜜調味即可。
材料：粉光參30克、紅棗15克、蜂蜜30克、水600c.c.
做法：水滾後，先下粉光參、紅棗煮至出味，再以蜂蜜調味即可。
Tips：粉光參也可改用白旗參取代，價格比較便宜。
- 2月 13 週五 200921:16
健胃整腸茶
莊雅惠醫師
適用於三餐不定時或暴飲暴食造成腸胃不適者，《益氣健脾》、《養陰和胃》、《維護消化功能》
材料：(1~2天份)
黨參3錢、烏梅3錢、白扁豆1兩、麥冬5錢、葛根2錢、茉莉花1大匙、普洱茶適量
適用於三餐不定時或暴飲暴食造成腸胃不適者，《益氣健脾》、《養陰和胃》、《維護消化功能》
材料：(1~2天份)
黨參3錢、烏梅3錢、白扁豆1兩、麥冬5錢、葛根2錢、茉莉花1大匙、普洱茶適量
- 2月 13 週五 200921:03
強身排毒茶
莊雅惠醫師
適用於肥胖者、血脂肪過高、糖尿病及尿酸過高者，《滋陰養血》、《補氣強身》、《清熱除濕》、《活血消油》
材料：(1~2天份)
玉米鬚5錢、丹參3錢、仙草3錢、粉光參2錢、何首烏2錢、黃耆1.5錢
適用於肥胖者、血脂肪過高、糖尿病及尿酸過高者，《滋陰養血》、《補氣強身》、《清熱除濕》、《活血消油》
材料：(1~2天份)
玉米鬚5錢、丹參3錢、仙草3錢、粉光參2錢、何首烏2錢、黃耆1.5錢
- 2月 07 週六 200922:00
消脹解膩茶
莊雅惠醫師
適用於蔬菜攝取不足、大餐後消化不良者，《幫助消化》、《消除油膩》。
材料：(1~2天)
麥芽5錢、麥冬5錢、谷芽5錢、萊菔子5錢、山楂3錢、薄荷2錢
適用於蔬菜攝取不足、大餐後消化不良者，《幫助消化》、《消除油膩》。
材料：(1~2天)
麥芽5錢、麥冬5錢、谷芽5錢、萊菔子5錢、山楂3錢、薄荷2錢
