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程安琪
材料：
金針菇一包﹐香菇四朵﹐培根三片﹐大蒜末一大匙﹐奶油一大匙
調味料：
鹽半茶匙﹐黑胡椒粉適量
作法：
★金針菇洗淨切除根部後剝散﹔香菇快速洗淨後切寬條﹔培根切段
﹔奶油切成小丁。
★備一烤皿﹐排入金針菇、香菇﹐均勻撒入鹽備用。
★起鍋熱極少油﹐放入培根段、大蒜末炒香後，盛出放在金菇上，
加入水﹐撒入奶油丁，放入烤箱內以攝氏220度烤至金菇熟即可。
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- Jan 20 Tue 2009 09:54
培根烤雙菇
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