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林美惠老師
材料：
高麗菜乾150g、五花肉300g、蒜末1大匙
調味料：
醬油4大匙、糖1大匙、香油1小匙
做法：
- 先把高麗菜乾泡軟後撈出擠乾。
- 五花肉洗乾淨、切片備用。
- 起油鍋燒熱4大匙油爆香蒜末。
- 加入五花肉拌炒。
- 加入高麗菜乾一起翻炒均勻後加1碗水、調味料，轉小火燜煮到肉熟即可。
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- Feb 20 Fri 2009 15:25
高麗菜乾燒肉片
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